Die Hauptattraktion von Charamel ist der Seven Coloured Earth Park, das Gelände der siebenfarbige Erde. Hier haben vor Jahrmillionen tätige, aber längst erloschene Vulkane ganze Arbeit geleistet, und was von den freigesetzten Mineralien noch übrig ist, lässt die Erde in und um den einstigen Krater in den Regenbogenfarben schimmern. Die Wasserfälle, an denen man vorbeikommt, sind ebenfalls sehenswert, denn sie ergießen sich über eine Lavahöhle ins Tal.
Rumfabrik von Chamarel
Rund 80 Prozent der landwirtschaftlich nutzbaren Fläche auf Mauritius dienen dem Zuckerrohranbau. Und nicht nur Zucker zum Süßen entsteht aus der Pflanze, die wie ein mannshoher Pinsel aussieht: Aus dem Abfallprodukt Melasse gewinnen die Mauritier ihren berühmten Rum. In der Rumfabrik „Rhumerie de Chamarel“ im Südwesten der Inseln können Besucher die Rumherstellung Schritt für Schritt kennenlernen.
Während der Erntezeit von Juni bis Dezember produziert die Rumfabrik neun verschiedene Rumsorten. Ein Rundgang führt an den einzelnen Produktionsschritten vorbei bis hin zur Einlagerung in Kupferkessel – diese dauert je nach Rumsorte 18 Monate bis zu vier Jahre. Am Ende der Führung folgt dann auch das Vergnügen: eine Verkostung der verschiedenen Rumsorten, wie Vanille oder Kokos.
Wetter: Bewölkt bei 28 Grad.
Wasserfall und Coloured Earth habe ich auch gesehen, kann mich noch gut erinnern, weil es mich beeindruckt hat.